大米色选机教您如何提升大米品质
2022-04-27
随着大家物质生活的逐渐提升，品质需求也慢慢升级，有些大米厂家为了提高大家对大米的食用性，让大家吃的更放心。
也会对大米进行一些深加工，把腹白米、爆腰米、陈米等营养价值不高的米通过宏实高科色选机高效筛选出来然后淘汰掉，剩下的就是高质量大米。
那么大米怎么看劣质的呢？
腹白米：
通常大米腹部有不透明“白斑”的，称为腹白，白斑在大米的中心部分称为“心白”，在外腹被称为“外白”。含有腹白的大米蛋白质含量较低，淀粉含量高，饱腹感较低。
腹白米粒的原因比较多，常见的是品种问题和不够成熟度的问题，稻谷在成熟时气候不佳，温度低，降雨多，养分没有充分进入就提前成熟。
黑头:
刚收货后的大米如果没有晒干或者体内水分含的较多没有处理就堆进粮仓会造成大米发热，后续会蔓延到大片大米出现积热难以消除，从而形成黑头。
霉变、斑点:
大米不小心沾湿受潮了会出现脱糠的现象，看起来很毛糙、不光洁，同时大米还会“起眼”、“起筋”，大米“起眼”霉菌会先从大米胚部这里入侵，致使胚部变色，形成霉变大米和斑点。
水黄:
大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色，同时霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，危害身体，需及时色选出去。
石子及其它杂质--大米收获后原料中会带有一部分石子机及其它杂质，影响大米质量与使用口感。
大米色选机是如何提成大米品质呢？
大米本身呈白色，像黑头米、霉变米。水黄米、石子等其他杂质与优质大米的颜色都有着一定的差异；很容易分辨出来，大米色选机就是利用这个原理，将大米中的黑头、霉变、水黄、斑点、石头子及其它杂质色选出去，大米通过亿万像素摄像头拍摄，有智能图像处理系统分辨劣质大米与杂质，传输信号给喷阀，将优质的大米留下，其他吹出去，达到优选大米目的。
大米是人们最为主要的主食之一,对于大部分的人来说,一日三餐都是围绕着米饭的。如果大米质量不过关，将会直接影响人们的身体健康，因此使用大米色选机提高大米质量是大势所趋，宏实高科大米色选机让大米品质提升不再是问题
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